Horno combinado con vaporera.

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Cocine como un profesional y mantenga todas las cosas buenas en la comida. Los chefs profesionales utilizan el vapor a diario para resaltar más sabores de los alimentos y crear deliciosas costras crujientes en pan y pasteles. Cocinar con vapor es suave con los alimentos y conserva las vitaminas y los nutrientes mejor que el hervido tradicional. Saludable y natural, la cocción al vapor conserva todos los sabores.

Características

Los hornos de vapor combinados ASKO utilizan el sistema Pure Steam para separar el agua condensada del vapor. Luego, el agua vuelve a circular en el proceso de cocción al vapor, lo que garantiza una cocción al vapor adecuada de los alimentos.

Sistema de vapor puro

El termómetro programable se introduce en la carne, pescado o pan a una temperatura preestablecida. El horno se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura deseada.

Sonda de temperatura

El programa de cocción Sous Vide de ASKO garantiza un flujo uniforme de vapor a una temperatura exacta durante un largo período de tiempo. La robustez garantiza un resultado perfecto en todo momento.

Programa Sous Vide

Cocine como un profesional y conserve todo lo bueno de la comida. Los hornos de vapor combinados de ASKO ofrecen una forma saludable de cocinar con vapor y/o aire caliente.

Vapor Saludable

La función Dual Soft Close, segura y ergonómica, es extremadamente útil al manipular cubiertos y platos calientes. Los amortiguadores de puerta de larga duración están integrados en el chasis para facilitar la limpieza.

Cierre suave doble

La función Steam clean facilita la limpieza del horno. Rociando regularmente el horno con agua, creando vapor, los residuos se vuelven fáciles de limpiar.

Limpieza con vapor

Sistema de vapor puro

Los hornos de vapor combinados ASKO utilizan el sistema Pure Steam para separar el agua condensada del vapor. Luego, el agua vuelve a circular en el proceso de cocción al vapor, lo que garantiza una cocción al vapor adecuada de los alimentos.