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Productos de cocina inteligentes y eficaces de Asko Appliances

El cajón de vacío ASKO proporciona una posibilidad única de introducir la cocina avanzada en tu propio hogar. El cajón de 14 cm de altura está codiseñado y preparado para su instalación junto con los hornos mixtos de 45 y 60 cm de la misma gama. El cajón se puede utilizar para preparar alimentos para la cocción Sous vide pero también para almacenar, envasar o porcionar alimentos.

Productos recomendados

Cajones Calentadores y de vacío

Cajon Calentador

Cajon de Vacío

Cajones calentadores

Amplíe las posibilidades de combinación con un cajón calentador que puede utilizar para calentar platos y tazas o cocinar alimentos a fuego lento.

Cajones de vacío

Proporciona una posibilidad única de introducir la cocina avanzada en su propia casa. El cajón de 14 cm de altura está codiseñado y preparado para su instalación junto con los hornos mixtos de 45 y 60 cm de la misma gama. El cajón se puede utilizar para preparar alimentos para la cocción Sous vide pero también para almacenar, envasar o porcionar alimentos.

Guías telescópicas para facilitar la carga.

Guías telescópicas con función de bloqueo: seguras y prácticas para manipular platos pesados y calientes. Las guías se bloquearán cuando estén completamente extendidas y solo tendrás que darles un ligero empujón para deslizarlas hacia atrás. Junto con la puerta de cierre suave, podrás maniobrar la puerta de tu horno ASKO con un mínimo esfuerzo.

Sous vide

La técnica de cocción Sous-vide consiste en sellar los alimentos en bolsas especiales al vacío y luego cocinarlos al vapor a temperaturas entre 40 y 100°C. Gracias a la bolsa completamente sellada se conservan los sabores, el color y la textura naturales, así como todas las vitaminas y minerales esenciales. Los alimentos cocinados al vacío también necesitan mucha menos sal que los alimentos cocinados de forma tradicional.